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Ein fröhliches Buch mit Geschichten und Bildern um Robin der Bär und seine Kumpane
die nie in Serienproduktion gingen
ihre Herkunft herauszufinden
lässt die Frage zu: Modell oder Original
Laufzeit: 24 Minuten
BROTpro – Ausgabe 04/2021 Ein fröhliches Buch mit GeschichtenBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro
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